Livro Óleos Essenciais - Uma Abordagem

DESCRIÇÃO:

Esta obra serve de oportunidade e de instrumento de reflexão para traçar estratégias que levem ao desenvolvimento da cadeia produtiva dos óleos essenciais, gerando produtos de alto valor agregado como aromas e fragrâncias, permitindo o inteligente uso de nossa biodiversidade na produção de riquezas para o país.
O autor desenvolve a discussão do tema através dos atores envolvidos, permeando o entendimento do processo histórico, a natureza das matérias-primas, os processos produtivos e as suas respectivas aplicações industriais, levando em conta os fatores estruturais do mercado, com foco no comércio exterior, bem como o ambiente regulamentador no Brasil.

AUTOR:

Adailson da Silva Santos possui graduação, mestrado e doutorado em engenharia química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro(1999). Atualmente é pesquisador do Instituto Nacional da Propriedade Industrial e revisor de periódico da Journal of Medicinal Plants Research, atuando principalmente nos seguintes temas: indústria química, produtos naturais, óleos essenciais, prospecção tecnológica, contratos de tecnologia e transferência tecnológica.

SUMÁRIO:

Prefácio
Introdução
Capítulo 1 – O que é um óleo essencial?
Capítulo 2 – Um pouco de história sobre o uso dos óleos essenciais e seus produtos
Capítulo 3 – A cadeia produtiva da indústria produtora e consumidora dos óleos
Capítulo 4 – As empresas produtoras de óleos essenciais e seus produtos derivados
Capítulo 5 – A legislação aplicada ao uso dos óleos essenciais e seus produtos derivados pelas indústrias de alimentos (aromas) e perfumes (fragrâncias)
Capítulo 6 – A proteção da biodiversidade e do conhecimento dela obtido
Capítulo 7 – P&D aplicadas ao longo da cadeia produtiva
Capítulo 8 – Proteção do conhecimento e acesso à informação tecnológica via sistema de propriedade industrial
Capítulo 9 – A classificação e comercialização dos óleos essenciais e seus produtos derivados
Capítulo 10 – Discussão sobre as atividades de comércio exterior
Referências